Ananas en mango uit Thailand

Uit Thailand  komen de mango’s en de ananas die we verkopen. De mango’s en ananas worden in Thailand in Bangkok bij Samroiyod Food Corporation geschild, in schijven gesneden resp. in stukjes gesneden en ingeblikt. De originele smaak van de mango’s blijft zo bewaard tot in jouw keuken. Bijzonder is dat de ananas wordt ingeblikt met alleen het eigen sap. Daardoor blijft de pure smaak van de ananas tot in jouw keuken bewaard.

“Op m’n 13e schilde ik mijn eerste ananas” vertelt Khun Nipalin. “Fairtrade Original heeft ervoor gezorgd dat mijn toekomst veel mooier is geworden dan ik als meisje durfde te dromen. Mijn kinderen krijgen goed onderwijs en kunnen zelfs naar muziekles. De toekomst van de wereld is voor iedereen belangrijk”, vervolgt ze ernstig. “Daarom zet ik me met de coöperatie in voor duurzame landbouw”. Khun Nipalin oogst alleen de rijpe ananassen. De smaak is fascinerend. Intens zoet en fris met een aroma dat aan aardbeien doet denken. Als je de verleiding kan weerstaan om de verse ananas direct op te eten, is het een veelzijdige smaakmaker in zoete en hartige gerechten.

Momenteel bestaat de groep uit 49 boeren die sinds 2007 ananas en mango verbouwen voor Fairtrade Original.