Nieuw in het assortiment: zeer duurzame chocola van de Chocolatemakers

Deze fairtrade chocola wordt sinds 2019 met behulp van zonne-energie en emissie-vrij in de fabriek in de Amsterdamse cacaohaven geproduceerd. 

Voor de cacao wordt vanzelfsprekend een eerlijke prijs betaald, een prijs die zorgt voor een leefbaar inkomen voor de cacaoboeren. Dat betekent dat de kinderen naar school kunnen worden gestuurd, de familie voedzaam kan eten, veilig drinkwater kan drinken en in een fatsoenlijk huis kan wonen. Daarnaast moeten zij met dit inkomen toegang tot gezondheidszorg kunnen krijgen en kunnen sparen voor onverwachte tegenslagen. Dit allemaal nadat de kosten voor de landbouw gedekt zijn. Kortom: wat wij allemaal als leefbaar beschouwen en ook voor ons zelf als nodig achten.

De chocolade van Chocolatemakers is ook biologisch. Biologische chocolade mag geen aromastoffen, smaakversterkers, zoetstoffen of andere kunstmatige toevoegingen bevatten. En dat zorgt voor een heerlijke, volle en échte cacaosmaak. De cacao die gebruikt wordt voor de chocola is single origin. In de chocola kan je zo heel veel proeven, zoals regio, klimaat en ook de aandacht  en het vakmanschap die er in wordt gestopt. Biologisch betekent ook dat er geen chemicaliën in het ecosysteem terecht komen: biologische normen zijn wereldwijd gericht op het behoud van de gezondheid van mensen, bodems en ecosystemen.
De chocola smaakt beter, er zit geen gif in, de natuur wordt beschermd en de boeren krijgen eerlijk betaald.

Maar er is nog meer. Want ook bij het transport van de cacao en de fabricage van de chocola wordt zo duurzaam mogelijk gewerkt. Zo komt één keer per jaar het zeilschip Tres Hombres cacao uit de Dominicaanse Republiek brengen: op windenergie dus, een tocht van 6 maanden. In Duitsland is er inmiddels een traditie om twee keer per jaar per fiets de chocola in Amsterdam op te komen halen. De fabriek draait grotendeels op zonne-energie. En er wordt zo min mogelijk afval geproduceerd: de verpakking van de chocoladerepen kan zo de composthoop op.

Wees de verandering, die je in de wereld wilt zien

Wereldwinkel Delft is een ideële winkel, waar vrijwilligers zich inzetten voor achtergestelde producenten in ontwikkelingslanden. Dit gebeurt door de verkoop van eerlijke producten, die worden ingekocht bij erkende importeurs en voldoen aan de criteria voor fair trade.

Wij bieden de consument een keuze voor eerlijke handel waardoor armoede en achterstand worden omgezet in ontwikkeling en vooruitgang: eerlijke handel voor de verandering.

Archief